Bric à Book

En pagaille ordonnée, des livres (pour le côté sérieux) mais pas que ... se nichent aussi des fariboles et des notes sur la musique.

28 juin 2009

Chocolat amer de Laura Esquivel

chocolat_amerLors du dernier salon du livre, je suis tombée sur ce livre dont le bandeau orange a attiré mes yeux : 4 millions d'exemplaires dans le monde. Bon, c'est vrai que la qualité d'un livre ne rime pas souvent avec le nombre d'exemplaires vendus, mais parfois, si.

L'histoire se passe au Mexique, il y a quelques centaines d'années. Doña Elena, femme de poigne, gère sa ferme de main de maître. Aussi lorsque sa dernière fille, Tita, tombe éperdument amoureuse de Pedro, Elena refuse de la marier. Selon la tradition familiale, la dernière fille se doit de rester avec sa mère afin de s'occuper d'elle. Pedro pourra  tout de même se marier, mais avec une autre soeur : Rosaura.
Tita, bien que meurtrie au plus profond d'elle-même, laisse ce mariage se dérouler et prépare les plats du mariage...
Cette jeune femme est donc la plus jeune des filles, celle dont la destinée a été fixée dès la naissance. Chaque jour, elle prépare la cuisine et elle aime les différentes effluves qui s'échappent de ses casseroles. Avec sa nourrice Nacha, elle aime rester dans cette pièce d'où un fumet toujours savoureux fait venir la salive aux lèvres.
Mais ce qu'elle ne sait pas encore, c'est que les émotions qu'elle ressent en préparant les différents plats se répercutent sur les invités. Ainsi suffit-il qu'elle voie Pedro pour que son plat se transforme en concentré aphrodisiaque ayant des effets particulièrement étonnants sur ceux qui mangent ce plat.

Comme vous l'aurez compris, l'histoire mélange délicatement histoire d'amour et cuisine. Chaque chapitre commence par la recette d'un plat, fait lors d'une occasion particulière : un mariage, une naissance, un retour ... 12 chapitres pour 12 plats qui correspondent à un mois de l'année, et ce même si l'intrigue s'étend sur un quart de siècle. 12 plats clés que Tita est la seule à réaliser aussi bien. Je serais bien incapable de réaliser certains plats car la démesure est souvent au rendez-vous. Pour le mariage de Pedro et Rosaura, Tita a dû battre pas loin de 170 oeufs !
Une recette digne de Gargantua !

Cette démesure n'apparaît pas exclusivement dans la cuisine : de temps en temps, la vie semble prendre un tour merveilleux qui semble être la caractéristique de la littérature sud-américaine. Ainsi, en plus d'être une saga familiale  réaliste (un roman-feuilleton comme le dit la page de garde du livre), un ton merveilleux se glisse entre les pages. Ce doit sûrement être l'ingrédient secret pour rendre ce livre si attachant, un peu comme l'épice secrète que la cuisinière ajoute dans ses plats les rendant ainsi uniques.

En ouvrant ce livre, préparez-vous à être assailli par de multiples saveurs, à suivre la vie étonnante de Tita, à avoir envie de goûter au gâteau Chabela, de faire le baume à lèvres au chocolat, ou encore de voir de ses yeux les conséquences des cailles aux pétales de roses. Un livre où la sensualité serait le maître-mot.
Un livre qui m'a aussi fait penser au roman de Carole Martinez, Le Coeur cousu.

Ed. Folio, 248p, 6€50

Clarabel a aimé aussi.

Commentaires

Je n'ai lu ton billet qu'en diagonale car ce titre figure dans mes lectures d'été. Je reviendrai en parler avec toi :)

Posté par Stephie, 28 juin 2009 à 19:25

Certains aspects, comme le fait que ce soit de la littérature sud américaine ou la saga familiale, me donne envie. Mais le côté culinaire (appelons -le ainsi) me fait hésiter ainsi que le rapprochement avec le coeur cousu qui ne me tente pas.

Posté par Manu, 28 juin 2009 à 19:27

Ma soeur me l'a offert pour mon anniversaire (avec à peine quelques mois de retard), mais je ne l'ai toujours pas lu. Je crois que je vais d'abord lire "Le coeur cousu", déniché chez mon bouquiniste préféré, il a l'air mieux.

Posté par Lilly, 28 juin 2009 à 19:32

@ Stéphie :
Nous l'avons acheté en même temps, si ma mémoire est bonne. ;)

@ Manu :
Chaque chapitre s'ouvre sur une recette, et c'est vrai que la cuisine prend une grande place dans ce livre. ;)
Tu n'as pas aimé "Le Cœur cousu" ?

@ Lilly :
"Le Coeur cousu" est plus riche, et l'écriture plus aboutie selon moi. Mais ce roman d'Esquivel est un très bon moment à passer.

Posté par Leiloona, 28 juin 2009 à 19:45

Peut-être pour le titre, car quoi de mieux qu'un bon chocolat noir, un peu amer ?

Posté par Yv, 28 juin 2009 à 19:45

Il est dans ma PAL aussi... à remonter après ton billet !

Posté par kathel, 28 juin 2009 à 19:53

L'histoire me plaît bien, je retiens ce titre!

Posté par Mango, 28 juin 2009 à 20:24

Amour et cuisine, ce livre a tout pour me plaire... Je me laisserai peut-être tenter.

Posté par Pimprenelle, 28 juin 2009 à 20:31

En lisant ton commentaire je pensais justement au "coeur cousu" ....

Posté par gambadou, 28 juin 2009 à 22:13

@ Yv :
Pour les amateurs de "vrai chocolat", oui ! :))

@ Kathel :
Chouette ! :D

@ Pimprenelle :
Certaines recettes ne sont pas vraiment super légères pour l'été, mais elles semblent toutes succulentes !

@ Gambadou :
Ah oui ? C'est marrant car une amie a lu "le Coeur cousu" et elle trouvait que l'intrigue lui faisait vraiment penser à la littérature espagnole : les origines de Martinez sont donc bien remontées pour l'écriture de son premier roman. ;)

Posté par Leiloona, 28 juin 2009 à 22:29

S'il te fait penser "au coeur cousu", je le note tout de suite !

Posté par Aifelle, 29 juin 2009 à 07:24

@ Aifelle :
En moins épique, mais oui, c'est le même souffle merveilleux qui règne (et l'aspect saga aussi.)

Posté par Leiloona, 29 juin 2009 à 08:57

Le film (réalisé par le mari de l'auteure) est un bijou à voir absolument. Sorti sous le titre Les épices de la passion.

Posté par Theoma, 29 juin 2009 à 10:20

En voilà une belle histoire, un peu triste quand même... Je suis très tentée, et si je dois en acheter un cet été, ce sera celui-là (oui oui, je me restreins en ce moment !)

Posté par Neph, 29 juin 2009 à 10:22

Ah oui tiens, il faudrait que je le lise un jour. Ma mère l'a lu il y a vraiment longtemps en espagnol, dans une édition qui incluait un CD. Je me souviens encore du format de l'ensemble :)

Posté par Lou, 29 juin 2009 à 10:41

Voilà un livre qui associe deux plaisirs: la lecture d'une saga familiale et la cuisine! Je note alors :-)

Posté par Keltia, 29 juin 2009 à 10:59

mexique

très tentant celui-ci... je note...

merci pour ta visite sur Kate Mosse... heureusement que nous ne sommes pas tous du même avis sur les livres... sinon il n'y aurait aucune discution possible...

bises

Posté par Mazel, 29 juin 2009 à 11:06

De toute façon moi, dès que le mot gourmandise apparaît, je craque! Noté ;-)

Posté par Anne, 29 juin 2009 à 11:11

Muummm ! et on prend combien de kilos en lisant ce livre??? ;D .
En tout cas le sujet me tente.

Posté par Gio, 29 juin 2009 à 11:26

ta présentation fait effectivement penser au coeur cousu :)

cela m'évoque aussi dans un autre registre La maitresse des Epices de Chitra Banerjee

Posté par souslesmots, 29 juin 2009 à 15:41

Je ne suis toujours pas dans une période où j'ai envie de réalisme magique (à la Garcia Marquez, que j'ai pourtant beaucoup aimé), mais ce sera lui ou "Le coeur cousu", le jour où je me sentirai attirée par une lecture de ce type.

Posté par Brize, 29 juin 2009 à 19:11

@ Theoma :
Oui, ils en parlent sur la quatrième de couverture ! Je me demandais justement ce que l'adaptation valait ! Merci ! :D

@ Neph :
Hum, même si l'histoire semble tristoune, je peux t'assurer que ce n'est pas ce que je retiens du livre. Tita est une femme forte qui arrive toujours à s'en sortir. ;)

@ Lou :
Ah oui, tu as la chance de pouvoir le livre en VO, veinarde ! :D

@ Keltia :
Si tu aimes ces deux thèmes, ça devrait te plaire. ;)

@ Mazel :
Oui, c'est que j'aime sur les blogs : lire les avis différents des miens. :))

@ Anne :
Pour une croqueuse de livres, rien de plus normal d'être gourmande ! :))

@ Gio :
5 kg si tu fais les recettes ! :P

@ Sous les mots :
Tiens, je ne connais pas ! Je note !
("Pétales" devrait arriver bientôt. )

@ Brize :
Je peux comprendre.
Je n'ai que de vagues souvenirs de Garcia Marquez, il va falloir que j'y replonge.

Posté par Leiloona, 29 juin 2009 à 20:07

Le titre m'attire indéniablement, l'histoire un peu moins mais ton billet attise ma curiosité. 2 sur 3, majorité absolu, adjugé vendu !!!

Posté par Géraldine, 29 juin 2009 à 23:53

Un livre qui met l'eau à la bouche, c'est rare...

Posté par Alex, Mot-à-Mots, 30 juin 2009 à 09:14

mmmm ton billet est aussi tentateur qu'une tablette de chocolat..;je n'essaie même pas d'y resister, je le note pour l'emmner en vacances;..

Posté par bel gazou, 30 juin 2009 à 15:01

roman qui peut me plaire, merci pour ce beau billet

Posté par lael, 01 juillet 2009 à 16:25

Il fait partie de mes achats pour l'été. Je n'ai pas pu résister à la tentation. Il est vrai que les deux charmantes libraires du "Bel aujourd'hui" à Tréguier ont une grande force de persuasion...

Posté par Armande, 01 juillet 2009 à 21:05

Je note je note je note !! Le côté cuisine a finit de me convaincre !

Posté par Hathaway, 02 juillet 2009 à 10:29

Je suis en train de chercher un livre à lire pour ma semaine à la montagne et il se pourrait que je vienne de le trouver, merci! ^^
La saga, l'Amérique du Sud, j'ai toujours beaucoup aimé! Quant au point de départ je le trouve infiniment triste...

Posté par Sabbio, 02 juillet 2009 à 11:01

@ Géraldine :
Mouarf ! C'est ainsi que tu choisis ? :D Quelle partie de l'histoire t'attire le moins ?

@ Alex :
Apparemment ce n'est pas le seul. ;)

@ Bel Gazou :
Un chocolat amer garanti sans prise de poids ! :D

@ Lael :
Je pense qu'il pourrait te plaire, moi aussi. ;)

@ Armande :
J'ai hâte de lire ton avis, alors ! :)

@ Hathaway :
Je savais que tu étais une gourmande ! :D

Posté par Leiloona, 02 juillet 2009 à 11:04

@ Sabbio :
Le point de départ est triste, oui ... Tita doit rester à la maison et voir son amoureux se marier avec sa sœur. Mais, ils continuent de se voir, et rien que la vision de l'autre leur met du baume au cœur.

Posté par Leiloona, 02 juillet 2009 à 11:05

Le cœur cousu est dans ma LAL et là, tu m'as ouvert l'appétit et donné l'envie de lire ce livre également !

Posté par Restling, 04 juillet 2009 à 19:59

@ Restling :
Si tu es une gourmande, tu devrais aimer ce livre ! ;)

Posté par Leiloona, 04 juillet 2009 à 23:47

avis partagé

J'ai le même avis que toi,et je le compare aussi au Coeur Cousu.
Très bel avis d'ailleurs.

Posté par 94sophie947708, 18 juillet 2009 à 21:42

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